墨西哥美食成为2026年世界杯准备工作的中心

在2026年墨西哥世界杯前夕,焦点不仅在于体育,还在于国家美食。克劳迪娅·谢因鲍姆总统和国际足联主席詹尼·因凡蒂诺在传统早餐上讨论了赛事准备工作,而组织者已经为球迷推出了菜单。从塔可到南瓜花,墨西哥美食已准备好惊艳世界。


墨西哥美食成为2026年世界杯准备工作的中心

墨西哥国家宫是总统的官方官邸,以其丰富的美食传统而闻名。在安德烈斯·曼努埃尔·洛佩斯·奥夫拉多尔和克劳迪娅·谢因鲍姆政府的官方活动期间,尤其是在这些活动中,其餐桌上摆满了无数墨西哥菜肴,两位总统都钟爱本国的美食。《墨西哥美食百科全书》描述说:“这些菜肴在全年的普通市场中都很容易找到”。在其他会议中,国家宫的菜单也因其国家风味而脱颖而出。“显然,总有需要改进的地方”。2026年世界杯的组织工作标志着世界杯重返墨西哥,墨西哥此前曾于1970年和1986年举办过该赛事,分别由巴西和阿根廷赢得冠军。例如,总统曾在她的晨间新闻发布会上邀请记者品尝水果 punch、 tamales 和国王圈。此外,在一次关于总统过渡的午餐会上,洛佩斯·奥夫拉多尔和谢因鲍姆享用了番茄汤和鱼。在其他时期,这位前塔瓦斯科州州长以向企业家提供 chipilín tamales、向乔·拜登和贾斯汀·特鲁多提供马塔利水和南瓜花酱鱼、或在国家宫用 barbacoa 宴会为其六年任期画上句号而闻名。詹尼·因凡蒂诺访问墨西哥因凡蒂诺已在墨西哥停留数日,他参观了将在世界杯期间举办比赛的三座场馆:墨西哥城的班诺特体育场、蒙特雷的 BBVA 体育场和瓜达拉哈拉的阿克隆体育场。这位领导人周六出席了墨西哥与葡萄牙之间的友谊赛,该比赛在班诺特体育场举行,作为场馆翻新后重新开放活动的一部分。这一次,轮到国际足联主席詹尼·因凡蒂诺来享受这一特权。总统克劳迪娅·谢因鲍姆周一与詹尼·因凡蒂诺共进早餐,讨论了2026年世界杯的准备工作以及周六在翻新的阿兹特克体育场(现称班诺特体育场,在比赛期间将被称为墨西哥城体育场)举行的墨西哥与葡萄牙友谊赛。“(在与因凡蒂诺的会晤中)我们将谈论他如何看待周六的比赛以及我们为世界杯所做的一切工作”,谢因鲍姆在她的3月30日晨间新闻发布会上预告。克劳迪娅·谢因鲍姆和詹尼·因凡蒂诺吃了什么早餐?今天下午,总统在她的社交媒体上发布了一段视频,标题为“特别嘉宾”:“我们正在评估下一届世界杯的一切,一切都将非常美好”。“我很高兴能和总统在一起,我们早餐吃得很棒,非常好”,因凡蒂诺补充道。国家元首详细介绍了菜单:南瓜花煎蛋卷,这位国际足联高管形容为“漂亮、漂亮、美味”。南瓜花是墨西哥美食中广泛使用的食材,它来自南瓜植物,可以生吃或炖着吃,可以放在墨西哥薄饼、汤、煎蛋卷、可丽饼、奶油等中。“据称,这些花朵的食用可以追溯到前西班牙时代,当时它们被切碎放在玉米饼中,并加入汤和其他炖菜中”。谢因鲍姆总统还指出,与葡萄牙的比赛是对世界杯期间将实施的行动小组的一次良好考验。比赛以0-0平局结束,为世界杯期间将实施的安全和行动方案进行了一次试运行。谢因鲍姆总统在本周一的晨间新闻发布会上指出,这场比赛是世界杯开幕的彩排:“总的来说,这是世界杯开幕的一次很好的锻炼”。她还承认,仍有需要审查的方面,特别是体育场周围的交通和物流:“世界杯的安全协议已准备就绪。周六的比赛有一个良好的开端。今年它肯定会给我们带来很多世界杯美食冒险。”